Franschhoek, das "französische Eck" nördlich von Stellenbosch, wurde Ende des 17. Jahrhunderts von französichen Hugenotten besiedelt und dabei als Weinanbaugebiet kultiviert. Franschhoek ist in jedem Fall einen Ausflug wert.
Köstliche Weine von z. T. alten Sémillion Reben werden angeboten. Einige Spitzenerzeuger sind hier ansässig. Zu ihnen zählen u.a. La Motte Estate, Boekenhoutskloof, Boschendal, Cape Chamonix, Von Ortloff und der "Champagner"-Spezialist Achim von Arnim mit seinem Cabrère Estate.
siehe auch: www.sa-weine.de