Mit ca. 15.000 Hektar Rebfläche ist New York nach Kalifornien der zweitgrößte Weinbaustaat der USA. 1980 noch existierten nur etwa 20 Weingüter im Staat New York, heute sind es über 125.
Absatzschwierigkeiten sollte der Bundesstaat an der Ostküste schon aufgrund seines Namens nicht haben und auch die Absatzmöglichkeiten in der großen Stadt dürften sehr günstig sein.
Die edelsüßen Weine der Finger Lakes nahe dem Eriesee werden seit vielen Jahren von Kennern hoch geschätzt. Die Weinproduktion von Long Island macht ebenfalls auf sich aufmerksam. Neben den einheimischen Labrusca-Sorten verwendet man heute zunehmend europäische Rebsorten: Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon.